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这些常见食物竟含天然毒素 一定要谨慎使用|ca88会员登录

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ca88_我们许多生活中少见的许多食物:水产品、果蔬、菌类别看它们很美味,营养非常丰富。只不过,它们当中也有一些天然毒素不会对身体导致相当严重损害。稍有不慎,就很有可能要了人命!  蔬菜  1.豆角两头和两侧  豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里,所含植物血球凝集素和皂素等剧毒因子。不会性刺激人体消化道黏膜,一旦转入血液还不会毁坏红细胞及炎症功能。

若没除去或蒸熟,很更容易造成腹泻、呕吐、头晕等不良反应。熬至80摄氏度并未仅有煮的豆角中,毒素更高。

因此,烹调豆角时千万要蒸熟。  土豆-粗粮_10278367_xxl  2.青蕃茄  青番茄因所含龙葵碱,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,对中枢神经有痉挛起到,不会引发腹泻、头晕等症状,生食危害更大,不应食用。  3.幼苗土豆  土豆幼苗后,芽孔周围就不会所含大量的剧毒龙葵素,是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。

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如果一次吃进200毫克龙葵素,经过15分钟至3小时就不会发作。食用幼苗土豆需深挖及削芽附近的皮层,再行用水洗净一段时间,烹调时间也要宽些。

  水产品  1.鱼胆  青鱼、草鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲤鱼等我们常吃的鱼中,鱼胆往往不含胆汁毒素,伤害人体肝肾,还不会受损脑细胞和心肌,导致神经系统和心血管系统恶性肿瘤。因胆汁毒素烹调后也容易被毁坏,所以不论生吞、小贩或用酒送服,多达2.5g后,就不会中毒。  2.蟹鳃蟹心  蟹鳃相对于其他器官来说更加不易积累环境污染物和新陈代谢废物,甚至剧毒物质。

  蟹心是血液待命的部位,血液所含淋巴细胞、吞噬细胞等,这些组分可能会引发一些脆弱人群消化道的过敏反应,从而导致肠易激综合症。  3.虾头  虾头所含蛋白质,营养更为非常丰富,但是现在无论是海里还是河江里,污染和泄漏问题都比较严重,虾头是吸取并处置毒素最少的地方,也是最易积存病原菌、寄生虫和剧毒物质的部分。  水果  1.樱桃果核  樱桃的种子被碎裂、磨碎,甚至只是严重的损坏,就不会分解氰化物,中毒症候为头晕、头痛、呼吸速率减缓,相当严重的甚至可致昏倒。

不吃樱桃不要吮吸或者磨碎果核。  2.苹果核  苹果核一不小心就不会被人不吃到,与樱桃一样,苹果核也含胡氰化物,但量要较少得多。虽然如此,大量食用或毒素在体内积累,也有可能引发中毒。

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